みなさんこんにちは！
サンライフホテル フロントM・Tです！
今回はカヌレ専門店を紹介したいと思います。
博多阪急のB1Fにある、La Soeur(ラ スール)というお店で
プレーン、オレンジ、レモン、チョコレートなど常時たくさんの種類のカヌレが並んでます！
ちなみに私のお気に入りはレモンです☆

カヌレとは何かというと…
フランスの洋菓子でフランスのボルドー女子修道院で古くから作られていた菓子です。
蜜蝋を入れることと、カヌレ型と呼ばれる小さな型で焼くことが特徴です。
外側は黒めの焼き色が付いていて固く香ばしいですが、
内側のしっとりとして柔らかい食感はやみつきになります！
ぜひ1度食べてみてください♪

La Soeur
福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多阪急B1F
10:00～21:00 不定休(博多阪急に準ずる)
092-419-5871