こんにちは。サンライフホテル２・３　フロント３４５と申します。
福岡は、とんこつラーメンや、もつ鍋など有名で美味しい食べ物が沢山あります。

さて、今回はお土産にピッタリなご家庭でもプロの味！！『茅乃舎のだし』を紹介させていただきます。
明治２６年創業の久原本家が、今から１０年ほど前に福岡県の久山町に開業した
自然食レストラン 茅乃舎というレストランがあります。
車でないと行けない立地ではありますが、予約も中々取れないほどの人気店です。
自然いっぱいの中に茅葺き屋根の建物、体に優しい美味しいお食事と従業員の所作も評判のお店♪
とても憧れますが、実はまだ私もまだお邪魔したことはありません。
足を運んだ際は宿ログにて紹介させていただきたいと思います。
そんな予約いっぱいで人気のレストランが家庭でもお店の味を楽しめるように作ったのが
茅乃舎のだしシリーズです。

定番のだしは、レストランの料理長が厳選した真昆布、鰹節、うるめいわし、焼きあごを使用した
材料は国産。もちろん化学調味料・保存料無添加のだしです。
うすく下味がついているので味付けもほとんど不要です。
料理が苦手な方も、料理が得意でこだわりがある方でも満足できる味と思います。

また、野菜だし、椎茸だし、煮干しだしなどの種類があり定番のだしと野菜だしは
減塩タイプもあります。
年齢を問わず安心して利用できるので、結婚式の引き出物やお取り寄せされる方も多いようです。
贈答用の箱だけではなく、季節やイベントごとに応じた紙包装を用意していらっしゃるのも素敵です。
先日私も、母の日に減塩タイプのだしをプレゼントしました。母もとても味に満足しており喜んでいました。

私は料理は得意ではありませんが、自分が料理が上手いかもっ？！！と、
だしを使うたび錯覚しています。
そんな美味しいだしや調味料などの食品をお求めいただける店舗が
サンライフホテル目の前の博多駅筑紫口からすぐのデイトスにあります。
ぜひ、福岡自慢の味を試してみてはいかがでしょうか？！

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茅乃舎　博多駅デイトス店
住所： 〒８１２-００１２
福岡県福岡市博多区博多駅中央街１-１デイトス１Fみやげもん市場内
TEL：０９２-４１２-８２０８(直通)
営業時間：８：００～２１：００　　定休日：年中無休
www.kayanoya.com
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